دانشمندان می‌گویند غذاهای خوشمزه‌ای که ارزش غذایی پایین و کالری بالا دارند (نظیر فست‌فود) تقریباً می‌‌تواند به اندازه هروئین اعتیاد آور باشد.

بنا بر تحقیقات جدید دانشمندان، یک رژیم غذایی در برگیرنده برگرها، چیپس، سوسیس و کیک می‌تواند مغز شما را به نحوی برنامه‌ریزی کند که به مرور زمان غذاهایی با میزان شکر، نمک و چربی بیشتری طلب کند.

خوردن چنین غذاهایی در طول چند سال، سبب می‌شود که افراد به آن‌ها معتاد شوند.

دکتر «پاول کنی» یک دانشمند اعصاب، تحقیقی را انجام داده است که نشان می‌دهد چربی و شکر فراوان تا چه حد می‌تواند برای سلامت افراد خطرناک باشد.

وی در همین باره می‌گوید: «شما کنترل خود را از دست می‌دهید. این نشانه‌ای از اعتیاد است».

محققان بر این باورند که این یکی از نخستین مطالعاتی است که نشان می‌دهد مغز ممکن است به شیوه‌ای یکسان به فست‌فود و مواد مخدر واکنش نشان دهد.
دکتر «پاول جانسون» نیز معتقد است: «این کامل‌ترین مدرکی است که نشان می‌دهد چاقی و اعتیاد به مواد مخدر دارای پایه‌های مشترکی هستند»

Linkback: https://irmeta.com/meta/b1807/t2201/