-
1- برای حذف بوی بر جا مانده بر روی دستان ناشی از خرد کردن سیر یا پیاز، دستانتان را به یک قاشق استیل بمالید. یکی از خاصیت های استیل جذب بو است.
۲- موزها را در کنار هم و یا در کنار دیگر میوه جات نگه داری نکنید. موز ها را از هم جدا کنید و هر کدام از آنها را در محلی جداگانه نگه دارید. موزها گازی را از خود متساعد می کنند که سبب می شود میوه های که در کنار آنها قرار دارند، -از جمله دیگر موزها- سریعتر رسیده شوند.
۳- در صورتی که سوپتان را بیش از حد شور کردید، یک سیب زمینی پوست کنده را به داخل قابلمه بیاندازید و بگذارید به همراه سوپ بجوشد.
۴- اگر مقداری نمک را به تخم مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید، پوست تخم مرغ ترک نخواهد خورد.
۵- قرار دادن گوجه و مرکبات در قسمت های سرد یخچال باعث می شود تا آنها طعم و بوی خود را از دست بدهند.
۶- برای تمیز کردن کتری برقی سارد بسته، می توانید مخلوطی از سرکه سفید و آب را به صورت مساوی در آن ریخته و بجوشانید. پس از آن، کتری را خالی کرده و بشوئید.
۷- در صورتی که برنج را سوزاندید، مقداری نان را بر روی آنها در قابلمه قرار دهید و پس از ۱۰ دقیقه آنرا میل کنید، حواستان باشد که تکه های سوخته برنج را در ظرف نکشید. نان می تواند به خوبی بوی سوختگی را از برنج حذف کند.
۸- قبل از خرد کردن فلفل های تند، اندکی روغن زیتون را به دستهایتان بمالید تا از سوزش هنگام برش فلفل ها جلوگیری کند.
۹- در صورتی که به تازه بودن تخم مرغ های در آشپزخانه شک دارید آنها را در آب بیاندازید و ببینید تخم مرغ در چه موقعیتی قرار می گیرد. تخم مرغی که به انتهای ظرف می رود، کاملا تازه است. تخم مرغی که تنها یک طرفش در انتهای ظرف قرار می گیرد، اندکی از زمان تازگی آن گذشته است. همچنین توجه کنید تخم مرغی که بر روی آب میاید را نباید استفاده کرد؛ چرا که زمان مصرفش گذشته و احتمالاً فاسد شده است.
۱۰- برای اینکه راه مورچه ها را به آشپزخانه ببندید، محل ورودشان را بیابید و در آن محل اندکی وازلین بمالید، در صورتی که آنها از بیرون وارد آشپزخانه می شوند، می توانید خطی از وازلین را بر روی زمین و جلوی در ورودی بکشید؛ آنها هرگز از خط نخواهند گذشت.
۱۱- قبل از درست کردن پاپ کورن، آنها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب بخیسانید. خیساندن دانه های ذرت در آب باعث می شود تا آنها بهتر و سریعتر آماده شوند.
۱۲-نگه داشتن دانه های تازه قهوه می تواند بوی ها بد را از دستان شما بگیرد.
۱۳- برای اینکه از جوانه زدن سیب زمینی ها در سبد جلوگیری کنید، یک سیب [درختی] را در کنار آنها قرار دهید.
۱۴- پس از جوشاندن سیب زمینی و یا ماکارونی، آب را بیرون نریزید. پس از خنک شدن آن، می توانید آن را به گیاهان خانگیتان بدهید. این آب سرشار از مواد معدنی است.
۱۵- زمانی که آب آکواریوم را تعویض می کنید، آب قدیمی را می توانید برای آبیاری گیاهانتان استفاده کنید. فسفر و نیتروژن مدفوع ماهی که در آب آکواریوم موجود است می تواند به رشد گیاهان شما کمک به سزایی بکند.
۱۶- زمانی که گوشت یخ زده را به منظور استفاده از فریزر بیرون میاورید، اندکی سرکه بر روی آن بریزید. این کار نه تنها گوشت را برای طبخ ترد می کند، بلکه با پایین آوردن دمای انجماد، باعث می شود یخ گوشت سریع تر آب شود.
۱۷- کندن لایه بیرونی پیاز و ریشه آن می تواند میزان اشک زنی چشم شما را در هنگام خُرد کردنشان، کاهش دهد.
۱۸- برای اینکه کاهو را تازه نگه دارید، آنها را در یک حوله تمیز و خشک بپیچید و سپس کاهو و حوله را در یک پاکت پلاستیکی بسته نگهداری کنید.
۱۹- جوش شیرین و سرکه به همراه هم یک پاک کننده و جلا دهنده خوب محسوب می شوند، از آنها می توانید برای پاک کردن سینک و اجاق گاز استفاده کنید.
۲۰- زمانی که دستتان را بریدید، بگذارید تا خونریزی آن پایان یابد و پس از اتمام خونریزی می توانید یک لایه لاک ناخن شفاف را بر روی آن بزنید.
۲۱- در صورتی که دستتان را در آشپزخانه سوزاندید، اندکی خردل را بر روی آن بمالید تا از درد آن بکاهد و مانع قرمزی آن شود.
۲۲- ظروف آلمینیومی که کدر شده اند را می توانید با جوشاندن قطعاتی از سیب براق کنید.
۲۳- برای اینکه کلوچه هایتان را تازه نگه دارید، یک دستمال کاغذی مچاله شده را در انتهای ظرف قرار دهید و آنها را بر روی دستمال بگذارید.
۲۴- در صورتی که نمک در ظرف نگهداری آن به سبب وجود رطوبت گلوله شده است، می توانید با قرار دادن چند دانه برنج رطوبت آنها را جذب کنید.
۲۵- برای پاک کردن لکه های میوه از روی دست، می توانید از سیب زمینی پوست کنده و یا سرکه سفید کمک بگیرید.
۲۶- خمیر دندان یک پاک کننده عالی برای ظروف نقره ای محسوب می شود.
۲۷- در صورتی که نان در حال بیات شدن است، می توانید تکه ای کرفس را در داخل کیسه نان بگذارید تا طعم و شکل تازه به نان بازگردد.
۲۸- همیشه تکه ای از آلوئه ورا را در آشپزخانه نگهداری کنید. زمانیکه دستتان خراشیده شد، با مالیدن ژل داخل آلوئه ورا به بهبود آن کمک خواهید کرد.
۲۹- زمانیکه سوپ و یا سس شما چرب شد، می توانید با انداختن یک قطعه یخ چربی ها را دور آن جمع کنید و سپس آنها را دور بریزید.
۳۰- برای استفاده دوباره از روغن سرخ کردنی، می توانید با انداختن مقداری زنجفیل در آن، بوی باقیمانده ناشی از ماده سرخ شده قبلی را از بین ببرید.
۳۱- به خاطر داشته باشید، آب جوشیده سریعتر از آبی که از شیر گرفته شده است، یخ میزند. در صورتی که برای مهمانی عجله دارید، از آب جوشیده استفاده کنید.
۳۲- برای از بین بردن رد چای و قهوه از روی ظروف چینی، می توانید از جوش شیرین و آب لیمو تازه استفاده کنید.
۳۳- برای جدا کردن ۲ لیوانی که در یکدیگر گیر کرده اند، در لیوان داخلی یخ بریزید و لیوان بیرونی را زیر آب گرم بگیرید و شاهد جدا شدن آنها به آسانی باشید.
۳۴- برای اینکه کشوهای چوبی راحت تر باز شوند می توانید در محل لغزیدن کشوها یک شمع را بمالید.
۳۵- یک توپ نخی که در سرکه سفید خیسانده شده است، می تواند با قرارگیری بر روی کبودی، اثر آن را سریعتر از بین ببرد.
-
1- برای حذف بوی بر جا مانده بر روی دستان ناشی از خرد کردن سیر یا پیاز، دستانتان را به یک قاشق استیل بمالید. یکی از خاصیت های استیل جذب بو است.
اول از همه بگم اينا تجربه هاي بنده در پخت و پز و خانه داريه به علت اينكه مادرم چند مدت مشكل داشتند ما كار ها ر انجام مي داديم تا ايشون سلامت شدند....
1- از دستكش پلاستيكي استفاده كنيد و براي اينكه پوست سير راحت جدا شود 5 دقيقه در آب جوش بياندازيد
۲- موزها را در کنار هم و یا در کنار دیگر میوه جات نگه داری نکنید. موز ها را از هم جدا کنید و هر کدام از آنها را در محلی جداگانه نگه دارید. موزها گازی را از خود متساعد می کنند که سبب می شود میوه های که در کنار آنها قرار دارند، -از جمله دیگر موزها- سریعتر رسیده شوند.
موزها را براي نگه داري كوتاه مدت در لاي روزنامه بپيچيد و براي بلند مدت در فريزر بذاريد تنها پوستش سياه مي شود و درونش سفيد مي ماند
۳- در صورتی که سوپتان را بیش از حد شور کردید، یک سیب زمینی پوست کنده را به داخل قابلمه بیاندازید و بگذارید به همراه سوپ بجوشد.
از آبليمو هم مي شود استفاده كرد و سبزيجات
۴- اگر مقداری نمک را به تخم مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید، پوست تخم مرغ ترک نخواهد خورد.
تخم مرغ ها را داخل نايلون فريزر گذاشته و درب آن را گره بزنيد و بعد درون آب قرار دهيد .....
۵- قرار دادن گوجه و مرکبات در قسمت های سرد یخچال باعث می شود تا آنها طعم و بوی خود را از دست بدهند.
مركبات كه در جاي سرد باشه خوبهههه؟
۶- برای تمیز کردن کتری برقی سارد بسته، می توانید مخلوطی از سرکه سفید و آب را به صورت مساوی در آن ریخته و بجوشانید. پس از آن، کتری را خالی کرده و بشوئید.
از آبليمو و آب نيز مي تونيد استفاده كنيد
بخصوص براي جلوگيري از سياه شدن ظروف ... وقتي درون ظرفي آب مي جوشونيد مقداري آبليمو در آب بريزيد ظرف ديگه سياه نميشه
۷- در صورتی که برنج را سوزاندید، مقداری نان را بر روی آنها در قابلمه قرار دهید و پس از ۱۰ دقیقه آنرا میل کنید، حواستان باشد که تکه های سوخته برنج را در ظرف نکشید. نان می تواند به خوبی بوی سوختگی را از برنج حذف کند.
بهتر از نان استفاده از پيازه
به صورتي كه پيازه رو از وسط ببريد ... يك پياز رو تنها دو قسمت كنيد ....و بعد روي برنج بگذاريد و هنگام مصرف پياز را دور بندازيد
۸- قبل از خرد کردن فلفل های تند، اندکی روغن زیتون را به دستهایتان بمالید تا از سوزش هنگام برش فلفل ها جلوگیری کند.
بازم مي گم از دستكش نايلوني يك بار مصرف استفاده كنيد و به اين كار عادت كنيد
۹- در صورتی که به تازه بودن تخم مرغ های در آشپزخانه شک دارید آنها را در آب بیاندازید و ببینید تخم مرغ در چه موقعیتی قرار می گیرد. تخم مرغی که به انتهای ظرف می رود، کاملا تازه است. تخم مرغی که تنها یک طرفش در انتهای ظرف قرار می گیرد، اندکی از زمان تازگی آن گذشته است. همچنین توجه کنید تخم مرغی که بر روی آب میاید را نباید استفاده کرد؛ چرا که زمان مصرفش گذشته و احتمالاً فاسد شده است.
دقيقا
و حتما تخم مرغ ها را قبل از هرگونه مصرف بشوييد
۱۰- برای اینکه راه مورچه ها را به آشپزخانه ببندید، محل ورودشان را بیابید و در آن محل اندکی وازلین بمالید، در صورتی که آنها از بیرون وارد آشپزخانه می شوند، می توانید خطی از وازلین را بر روی زمین و جلوی در ورودی بکشید؛ آنها هرگز از خط نخواهند گذشت.
از مخلوط آب و سركه به صورت مساوي استفاده كنيد خيلي خوب جواب مي گيريد
۱۱- قبل از درست کردن پاپ کورن، آنها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب بخیسانید. خیساندن دانه های ذرت در آب باعث می شود تا آنها بهتر و سریعتر آماده شوند.
اينو نمي دونستم
۱۲-نگه داشتن دانه های تازه قهوه می تواند بوی ها بد را از دستان شما بگیرد.
اينم
۱۳- برای اینکه از جوانه زدن سیب زمینی ها در سبد جلوگیری کنید، یک سیب [درختی] را در کنار آنها قرار دهید.
خيلي جالب بود
۱۴- پس از جوشاندن سیب زمینی و یا ماکارونی، آب را بیرون نریزید. پس از خنک شدن آن، می توانید آن را به گیاهان خانگیتان بدهید. این آب سرشار از مواد معدنی است.
در مورد آب برنج هم همينطوره
به قول مادرم سرشار از ويتامين هاي ب و... هست
۱۵- زمانی که آب آکواریوم را تعویض می کنید، آب قدیمی را می توانید برای آبیاری گیاهانتان استفاده کنید. فسفر و نیتروژن مدفوع ماهی که در آب آکواریوم موجود است می تواند به رشد گیاهان شما کمک به سزایی بکند.
خيلي جالب بود دقت نكرده بودم
چقدر آب هدر داديم پس
۱۶- زمانی که گوشت یخ زده را به منظور استفاده از فریزر بیرون میاورید، اندکی سرکه بر روی آن بریزید. این کار نه تنها گوشت را برای طبخ ترد می کند، بلکه با پایین آوردن دمای انجماد، باعث می شود یخ گوشت سریع تر آب شود.
آيا باعث از بين رفتن خواص گوشت نميشه؟
۱۷- کندن لایه بیرونی پیاز و ریشه آن می تواند میزان اشک زنی چشم شما را در هنگام خُرد کردنشان، کاهش دهد.
حتما در فضاي باز پياز را پوست بكنيد تا مشكلي بر نخوريد
۱۸- برای اینکه کاهو را تازه نگه دارید، آنها را در یک حوله تمیز و خشک بپیچید و سپس کاهو و حوله را در یک پاکت پلاستیکی بسته نگهداری کنید.
چه جالب
۱۹- جوش شیرین و سرکه به همراه هم یک پاک کننده و جلا دهنده خوب محسوب می شوند، از آنها می توانید برای پاک کردن سینک و اجاق گاز استفاده کنید.
البته انقد پاك كننده اومده كه ....
اما جوش شيرين باعث ضد عفوني هم ميشه
۲۰- زمانی که دستتان را بریدید، بگذارید تا خونریزی آن پایان یابد و پس از اتمام خونریزی می توانید یک لایه لاک ناخن شفاف را بر روی آن بزنید.
نه ديگه اين كار خوب نيست ... حتما از آب و صابون استفاده كنيد و بعد از محلول بتادين
و سعي كنيد نبنديد تا زودتر خوب شه .... كمي نمك ريختن روش ( هرچند سوزش زيادي داره ) باعث ميشه جاش نمونه
۲۱- در صورتی که دستتان را در آشپزخانه سوزاندید، اندکی خردل را بر روی آن بمالید تا از درد آن بکاهد و مانع قرمزی آن شود.
ريختن نمك بر روي جاش باعث نموندن جاي سوختگي ميشه
۲۲- ظروف آلمینیومی که کدر شده اند را می توانید با جوشاندن قطعاتی از سیب براق کنید.
با جوشاندن آب و آبليمو هم....
۲۳- برای اینکه کلوچه هایتان را تازه نگه دارید، یک دستمال کاغذی مچاله شده را در انتهای ظرف قرار دهید و آنها را بر روی دستمال بگذارید.
چه جالب
۲۴- در صورتی که نمک در ظرف نگهداری آن به سبب وجود رطوبت گلوله شده است، می توانید با قرار دادن چند دانه برنج رطوبت آنها را جذب کنید.
دقيقا
به علت رطوبت كش بودن برنج است
۲۵- برای پاک کردن لکه های میوه از روی دست، می توانید از سیب زمینی پوست کنده و یا سرکه سفید کمک بگیرید.
بله دقيقا
۲۶- خمیر دندان یک پاک کننده عالی برای ظروف نقره ای محسوب می شود.
بله
۲۷- در صورتی که نان در حال بیات شدن است، می توانید تکه ای کرفس را در داخل کیسه نان بگذارید تا طعم و شکل تازه به نان بازگردد.
خيلي جالب بود
۲۸- همیشه تکه ای از آلوئه ورا را در آشپزخانه نگهداری کنید. زمانیکه دستتان خراشیده شد، با مالیدن ژل داخل آلوئه ورا به بهبود آن کمک خواهید کرد.
بله خواص آلوئه ورا كه بي شمار است
۲۹- زمانیکه سوپ و یا سس شما چرب شد، می توانید با انداختن یک قطعه یخ چربی ها را دور آن جمع کنید و سپس آنها را دور بریزید.
اين خيلي جالبه
۳۰- برای استفاده دوباره از روغن سرخ کردنی، می توانید با انداختن مقداری زنجفیل در آن، بوی باقیمانده ناشی از ماده سرخ شده قبلی را از بین ببرید.
استفاده چند بار از روغن سرطان زاست
كلا روغن رو حذف كنيد
۳۱- به خاطر داشته باشید، آب جوشیده سریعتر از آبی که از شیر گرفته شده است، یخ میزند. در صورتی که برای مهمانی عجله دارید، از آب جوشیده استفاده کنید.
خيلي جالبه ... به خاطر نداشتند املاح مي باشد
۳۲- برای از بین بردن رد چای و قهوه از روی ظروف چینی، می توانید از جوش شیرین و آب لیمو تازه استفاده کنید.
درسته
۳۳- برای جدا کردن ۲ لیوانی که در یکدیگر گیر کرده اند، در لیوان داخلی یخ بریزید و لیوان بیرونی را زیر آب گرم بگیرید و شاهد جدا شدن آنها به آسانی باشید.
....
۳۴- برای اینکه کشوهای چوبی راحت تر باز شوند می توانید در محل لغزیدن کشوها یک شمع را بمالید.
از گريس استفاده كنيد گريس سفيد
۳۵- یک توپ نخی که در سرکه سفید خیسانده شده است، می تواند با قرارگیری بر روی کبودی، اثر آن را سریعتر از بین ببرد.
كبوديه چي؟
-
سلام خدمت جناب کیارش عزیز
خوشم میاد توهرزمینه ای تجارب کافی دارید ولی خدمت شما عرض کنم دستکش یه بارمصرف دوامش کمه وتوحین کارپاره میشه پس بهتره روشهایی که گفتم رو اجراکنید
-
سلام خدمت جناب کیارش عزیز
خوشم میاد توهرزمینه ای تجارب کافی دارید ولی خدمت شما عرض کنم دستکش یه بارمصرف دوامش کمه وتوحین کارپاره میشه پس بهتره روشهایی که گفتم رو اجراکنید
سلام سركار خانم پرتو
اين تجربه ها به راحتي به دست نيومده بود .... دوران سختي بود ....
جنس خوب بخريد
و يه مقدار مهارت مي خواد
ما كه استفاده كرديم خوب بود
-
زنده باشیدهیچی مثل دست نمیشه ولی تجارب چیزی هست که باید چیزی روازدست بدی تا بدستش بیاری
موفق باشیدوپیروز
-
زنده باشیدهیچی مثل دست نمیشه ولی تجارب چیزی هست که باید چیزی روازدست بدی تا بدستش بیاری
موفق باشیدوپیروز
باشه اگه بازم خواستيد از دست استفاده كنيد جهت رفع بوي بد سير و... 5 دقيقه در آب بجوشانيد
-
واسه از بین بردن بوی سیر راه دیگه اینه که دست رو خیس کرده و مقداری نمک تو دست بمالید
-
واسه از بین بردن بوی سیر راه دیگه اینه که دست رو خیس کرده و مقداری نمک تو دست بمالید
خوب اون راهي كه بنده عرض كردم باعث راحت كنده شدن پوست سير هم هست ;)
-
باشه اگه بازم خواستيد از دست استفاده كنيد جهت رفع بوي بد سير و... 5 دقيقه در آب بجوشانيد
جواب این متن بود
سیرباهمه بدبوییش پرخاصیت ترین هستش تو غذاهای جنوب وشمال زیادازش استفاده میشه پس هم باید راحت کنده شدن رو بلد بود هم بردن بوی بدش
Users found this pages searching for: