تالار گفتگوی تخصصی متا

انجمنهای عمومی - اجتماعی => بخش هنر خانه داري => مرجع خانه وخانواده => آشپزی => نويسنده: اجـاقـی در ۲۹ مرداد ۱۳۹۱ - ۱۷:۱۵:۲۳

عنوان: نحوه خارج کردن هسته انبه
رسال شده توسط: اجـاقـی در ۲۹ مرداد ۱۳۹۱ - ۱۷:۱۵:۲۳

وسایل مورد نیاز:

(http://s3.picofile.com/file/7474817739/anbe11.jpg)

انبه و چاقو

۱. ابتدا به وسیله چاقو شياري را وسط انبه ايجاد می کنیم. (http://s1.picofile.com/file/7474817632/anbe1.jpg)

۲. سپس با دست راست، سمت راست انبه و با دست چپ، سمت چپ انبه را گرفته و  يكي را  موافق و ديگري را مخالف عقربه هاي ساعت می چرخانیم.   (http://s3.picofile.com/file/7474818060/anbe2.jpg)

۳. تا يك سمت آن جدا شود (http://s1.picofile.com/file/7474818167/anbe4.jpg)

۴.  (http://s3.picofile.com/file/7474818274/anbe5.jpg)

۵. حالا با دست راست، هسته و با دست چپ، سمت ديگر انبه را گرفته و يكي را مخالف و ديگري را موافق عقربه هاي ساعت می چرخانیم. (http://s1.picofile.com/file/7474819244/anbe6.jpg)

۶. هسته جدا می شود.  (http://s3.picofile.com/file/7474818381/anbe7.jpg)

۷. (http://s3.picofile.com/file/7474818595/anbe8.jpg)

۸. (http://s3.picofile.com/file/7474818709/anbe9.jpg) انبه بدون هسته آماده است.