سرگذشت جالب رنگ پوست
‏ ‏
از سالها پیش، این نظریه مورد قبول همگان بود که پوست تیره برای حفاظت در برابر ‏سرطان پوست به وجود آمده است. اما کشفیات تازه به شکل‌گیری چارچوب تازه‌ای ‏برای درک اساس تکاملی تنوع در رنگ پو ست انجامیده است:‏
‏(پوست انسان برای پیشگیری از تخریب نوعی ویتامین ‏B‏ (فولات) تیره‌تر و برای ‏تقویت تولید ویتامین ‏D، روشن‌تر شده است.)‏
این تغییرات که فرآورده انتخاب طبیعی هستند، اثرات عمیقی بر موفقیت تولید مثلی ‏انسان داشته‌اند.‏
تکامل رنگیزه‌دار شدن پوست با گرایش به بی‌مویی در انسان ارتباط دارد. نیاکان ما ‏پوست پرمویی مانند پوست شامپانزه‌ها داشتند. پوست شامپانزه‌ها رنگ روشنی دارد ‏و در بیشتر بخش‌های بدن با مو پوشیده می‌شود. در جانوران جوان، پوست صورت، ‏دستها و پاها صورتی رنگ است و تنها زمانی که با افزایش سن جانور، در معرض نور ‏خورشید قرار می‌گیرد، کک و مک‌دار یا تیره می‌شوند. انسان‌های اولیه نیز پوست ‏روشن و پوشیده از مو داشتند.‏
بین 5/4 میلیون تا ۲ میلیون سال قبل، انسان‌ها از جنگل‌های بارانی به سوی ‏ساوان‌های شرق آفریقا حرکت کردند. در این نواحی آنان نه تنها باید با شدت تابش نور ‏خورشید کنار می‌آمدند بلکه باید شدیدتر کار می‌کردند تا به اندازه کافی غذا به دست ‏آورند. از این رو، آنان باید به نحوی مشکل خنک نگهداشتن بدن و افزایش بیش از اندازه ‏دمای مغز را حل می‌کردند.‏
دو محقق از دانشگاه لیورپول انگلستان به نامهای «پیتر هیلر» و «جان موریس» ‏نشان داده‌اند که این مشکل با افزایش تعداد غده‌های عرق روی سطح پوست و در ‏نتیجه کاهش میزان موهای پوشاننده پوست، حل شده است. به عبارت دیگر، ‏طی تکامل غده‌های عرق جای فولیکول‌های مو را گرفتند.‏
اما با کاهش میزان موهای پوست، انسان با مشکل دیگری رو به رو شد. پوست بی‌مو ‏به نور خورشید، به خصوص پرتوهای فرابنفش(‏UV‏)، حساستر است. وقتی انسان ‏تقریباً بی‌مو شد، توان تولید ملانین را به دست آورد. ملانین مهم‌ترین تعیین کننده رنگ ‏پوست و در عین حال ضد آفتاب طبیعت است.‏
ملانین مولکول درشتی است که از یک طرف پرتوهای فرابنفش را جذب می‌کند، ‏‏(حفاظت فیزیکی) و از طرف دیگر مواد شیمیایی مضری را خنثی می‌کند که رادیکال آزاد ‏نامیده می‌شوند و پس از آسیب رساندن پرتوهای فرابنفش به پوست شکل می‌گیرند ‏‏(حفاظت شیمیایی). ‏
زیست شناسان به طور معمول غلظت بالای ملانین را در ساکنان نواحی گرمسیر با ‏نقش حفاظتی آن در برابر سرطان، پوست مرتبط می‌دانند. برای مثال، «جیمزکلور» ‏از دانشگاه کالیفرنیا نشان داده است، در افراد مبتلا به بیماری زرودرما پیگمنتوسام که ‏ملانسویستها (سلول‌های تولیدکننده ملانین) در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ‏تخریب می‌شوند، میزان شیوع نوعی سرطان پوست که به آسانی درمان می‌شود، ‏بالاست.‏
سرطان‌های بدخیم پوست اغلب کشنده‌اند، اما میزان شیوع آنها بسیار پایین است. ‏از طرف دیگر، سرطان به طور معمول در سنین بالا خود را نشان می‌دهد و در آن زمان ‏فرد تولید مثل کرده است. بنابراین، سرطان نمی‌توانسته است فشار تکاملی کافی را ‏برای گزینش طبیعی انسان‌های تیره پوست در مناطق نزدیک به استوا، فراهم سازد.‏
در سال ۱۹۷۸ «ریچارد براندا» و «جان ایتون» نشان دادند در خون افراد روشن ‏پوستی که در معرض نور خورشید قرار گرفته بودند، میزان یکی از ویتامین‌های ضروری ‏به نام فولات بسیار پایین است. کمبود فولات در زنان باردار با افزایش خطر نقائص ‏عصبی در جنین همراه است. کودکان بعضی از مادرانی که حین بارداری به کارگاه‌های ‏برنزه‌سازی پوست مراجعه کرده بودند، با نقائص دستگاه عصبی به دنیا آمدند. چون ‏فولات برای ساختن ‏DNA‏ در سلول‌های در حال تقسیم نیز ضروری است و سرعت تکثیر ‏سلولی در سلول‌های تولیدکننده اسپرم بالاست، کمبود فولات در مردان نیز می‌تواند ‏مشکل‌آفرین باشد. موش‌های نری که فولات دریافت نکرده بودند، به ناباروری دچار ‏شدند.‏
براساس این مطالعات ما (جابلونسکی و کاپلاین) پیشنهاد کرديم پوست تیره برای ‏حفاظت ذخایر فولات بدن به وجود آمده است. ‏
اولین اعضای گونه ‏Homo sapiens‏ یا انسان‌های پیشرفته، بین ۱۲۰ هزار تا ۱۰۰ هزار ‏سال پیش در آفریقا ظاهر شدند و پوست تیره‌ای داشتند که با میزان تابش نور خورشید ‏در استوا سازگار بود. با شروع مهاجرت انسان‌های پیشرفته با مناطقی که طی سال ‏پرتو فرابنفش کمتری دریافت می‌کردند، مشکل تازه‌ای پیش آمد. برای تولید ویتامین ‏D‏ ‏در پوست، پرتو فرابنفش کافی لازم است. مردمان تیره پوستی که در مناطق ‏گرمسیری زندگی می‌کردند، به اندازه کافی ویتامین ‏D‏ تولید می‌کردند اما تیره‌پوستان ‏مناطق غیراستوایی با کمبود این ویتامین روبه رو بودند. بنابراین، انتخاب طبیعی افرادی ‏را در این مناطق برگزید که پوست روشنتری داشتند. زیرا پوست روشن پرتوهای ‏فرابنفش را بهتر جذب می‌کند. بنابراین، ما معتقدیم چون ویتامین ‏D‏ علاوه بر نقش ‏مهمی که در استخوان‌سازی ایفا می‌کند، در موفقیت تولیدمثل نیز بسیار موثر است، ‏مردمانی که دور از استوا زندگی می‌کنند، پوست روشنتری پیدا کردند تا نور خورشید را ‏به خوبی جذب کنند و طی ماه‌های زمستان طولانی این مناطق، به مقدار کافی ‏ویتامین ‏D‏ تولید کنند.‏
مردمانی نیز هستند که رنگ پوست آنان با الگوی پیشنهادی ما مطابقت ندارد اما ‏شاهد خوبی بر ادعای ما هستند. قوم «اینوئیت» که در آلاسکا و شمال کانادا زندگی ‏می‌کنند، (مناطقی که پرتو کمتری دریافت می‌کنند) پوست تیره‌ای دارند. دو عامل ‏ممکن است در این ناهماهنگی بین رنگ پوست و میزان پرتوی فرابنفش که به این ‏نواحی می‌رسد، دخالت داشته باشد. شاید این مردمان به تازگی (حدود ۵ هزار سال ‏پیش) از مناطق استوایی به این مکانها مهاجرت کرده‌اند و هنوز فشارهای تکاملی روی ‏آنان به طور کامل اثر نگذاشته‌اند یا شاید رژیم غذایی غنی از ویتامین ‏D، نیاز به پوست ‏روشن را در آنان برطرف کرده است‌؛ زیرا مصرف ماهی در این مناطق رواج زیادی ‏دارد.‏
من امیدوارم تحقیق من مردم را از اهمیت ویتامین ‏D‏ و فولات در رژیم غذایی آگاه سازد. ‏برای مثال، از مدتها پیش می‌دانستیم مردمان تیره‌پوستی که به مناطق با آب و هوای ‏ابری مهاجرت می‌کنند، عوارض کمبود ویتامین ‏D‏ را نشان می‌دهند. بنابراین، آنان بايد ‏مقدار ویتامین ‏D‏ را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. تنها در آمریکا سالانه حدود ۲۵۰۰ ‏کودک با نقائص دستگاه عصبی به دنیا می‌آیند. نیمی از این نقائص، از کمبود فولات در ‏مادران این کودکان ناشی می‌شود. از این رو، سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی ( ‏FDA‏ ) روزانه ۴۰۰ میکروگرم فولات برای زنان باردار تجویز کرده است. از طرف دیگر، ‏مطالعات ما نشان می‌دهد که تکامل نژاد به همان اندازه که سیاست‌های نژادی ‏پیچیده‌اند، ساده است. امیدواریم، تلاش در این زمینه، اثرات مثبتی بر سیاست، طرز ‏تفکر افراد و ارتباطات انسانی داشته باشد.‏
‏ 
hamidjon.com

‎-- ‎

Linkback: https://irmeta.com/meta/b851/t6866/