بیوگرافی یک‌عدد سیب‌زمینی
 
دانشمندان توصیه کرده‌اند سیب‌زمینی را همراه با پوست آن مصرف کنید چرا که پوست آن‌هم موادمغذی است. اینجا محتویات یک سیب‌زمینی بدون پوست، یک پوست سیب‌زمینی و یک سیب‌زمینی کامل آورده شده که می‌توانید خودتان آنها را مقایسه کنید.
‌●سیب‌زمینی بدون پوست
کالری ۱۵۶
پروتئین ۴ گرم
کربوهیدرات ۳۵ گرم
فیبر ۵/۳ گرم
ویتامین C ۲۲ میلی‌گرم
فولات ۴۵ میکروگرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم
آهن ۶/۰ میلی‌گرم
پتاسیم ۱۲۴۸ میلی‌گرم
●پوست سیب‌زمینی
کالری ۱۲۲
پروتئین ۵/۳ گرم
کربوهیدرات ۲۸ گرم
فیبر ۵/۳ گرم
ویتامین C ۷ میلی‌گرم
فولات ۳۰ میکروگرم
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم
آهن ۶/۲ میلی‌گرم
پتاسیم ۳۵۲ میلی‌گرم
●سیب‌زمینی کامل
کالری ۲۷۸
پروتئین ۵/۷ گرم
کربوهیدارت ۶۳ گرم
فیبر ۷ گرم
ویتامین C ۲۹ میلی‌گرم
فولات ۸۴ میکروگرم
کلسیم ۴۵ میلی‌گرم
آهن ۲/۳ میلی‌گرم
پتاسیم ۱۶۰۰ میلی‌گرم 
 
مجله دانش ورزش
 

 


Linkback: https://irmeta.com/meta/b1930/t7815/