“مواد لازم:
بسکویت گندم ساقه طلایی=۱ بسته(۱ لیوان نرم شده)
کره =۲ قاشق غذاخوری
خامه میهن=۱ قوطی(۳/۲ لیوان)
پنیر خامه ای=۲۰۰ گرم
ژله آناناس=۱ پاکت
دریم ویپ=۱ پاکت
ژله توت فرنگی=۲ پاکت
طرز تهیه:
۱٫ بسکویت ها را در آسیاب ریخته نرم کنید سپس کره را به آن اضافه کرده با دست ورز دهید تا وقتی که کره آب شود و خوب جذب بسکویت شود.
۲٫ بسکویت را در قالب دایره ای مخصوص چیز کیک که اطراف آن قابل باز شدن می باشد ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید بطوریکه بسکویت در تمام سطح قالب بطور یکنواخت ریخته شود سپس قالب را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
۳٫ برای تهیه کرم،ژله آناناس را با ۲/۱ لیوان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود سپس ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود.
۴٫ پنیر خامه ای را در مخلوط کن ریخته سپس خامه+دریم ویپ و ژله آناناس حل شده در آب را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با مخلوط کن بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس کرم بدست آمده را بطور یکنواخت روی سطح بسکویت داخل قالب بریزید.
۵٫ ظرف را به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کرم ببندد.
۶٫ پودر ژله توت فرنگی را در ۱ و ۲/۱ لیوان آب گرم حل کرده و کنار بگذارید تا خنک شود .
۷٫ ژله توت فرنگی را روی کرم ریخته سپس ظرف را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
۸٫ اطراف قالب را باز کرده سپس روی آن را با بسکویت ریز شده و چند عدد گیلاس تزئین کنید.


Linkback: https://irmeta.com/meta/b1048/t8741/