مواد مورد نیاز:
قارچ بزرگ = چهار عدد
نیر پیتزا= ۱۰۰ گرم
گردو تفت داده شده = ۲۵ گرم
آویش = کمی
کره = یک قالب ۲۵ گرمی


روش تهیه:
۱- داخل قارچ ها را خالی کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید.داخل قارچ ها را با پنیر ، گردو تفت داده شده ، آویشن و کره و کمی نمک بپوشانید.
۲- قارچ ها را در یک ماهیتابه گذاشته و به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانیکه پنیر ذوب شده و محتوی داخل قارچ را بپوشاند. برای تزئین کردن غذا می توانید یک فشفشه کوچک را داخل هر قارچ گذاشته و موقع سرو آن ها را روشن کنید




Linkback: https://irmeta.com/meta/b1048/t12115/

سلام


 ممنون از شما، چند تا سوال:

1. با توجه به اینکه گفته شد قارچها رو در سینی فر بچینیم آیا در فر هم گذاشته میشه؟

2. آیا برای آماده شدن قارچ پختن 10 دقیقه کافیه و نیازی به سرخ کردن نیست؟

3. آیا برای پختن باید آب ریخت یا در تابه رو ببندیم و تا قارچ ها آب بندازه و با آب خودش پخته شه؟

سپاس از شما.

1- هم میتونیم تو فر بزاریم هم تو ماهیتابه
2- بله مدت زمانش کافیه
3-نیازی به آب نیست خانم دلفان

ممنون از توجه تون

اینا دیگه بستگی به سلیقه و ذائقه داره مثلا تو جنوب بیشتر ترشئ و تند و پرروغنه غذاهاشون