Google


normal_post - طرز تهیه شیرینی کشمشی  - متا نویسنده موضوع: طرز تهیه شیرینی کشمشی  (دفعات بازدید: 1184 بار)

0 کاربر و 1 مهمان درحال دیدن موضوع.

آفلاین آزاده پرتو

xx - طرز تهیه شیرینی کشمشی  - متا
طرز تهیه شیرینی کشمشی
« : ۱۱ مرداد ۱۳۹۱ - ۰۹:۱۸:۴۹ »
یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده مناسب برای پذیرایی از مهمانان

مواد لازم برای شیرینی کشمشی:                                                         

 

آرد سفید            نیم کیلو

پودر قند              ربع کیلو

کره                    ۲۰۰ گرم

کشمش             ۲۰۰ گرم

بکینگ  پودر                     نصف قاشق غذاخوری

وانیل یا هل سفید            ۲ قاشق چایخوری

 
طرز تهیه شیرینی کشمشی :

در همان ابتدا شعله پایین فر را روشن میکنیم. خاک قند و کره را خوب ورز میدهیم وسپس آرد را اضافه کرده و خمیری تهیه میکنیم و خوب چنگ میزنیم.
 

کشمش را هم اضافه میکنیم. من کمی زعفران دم کرده هم اضافه کردم که خوشرنگ بشه.


در آخر بکینگ پودر و هل سائیده شده را اضافه میکنیم . سینی فر را چرب کرده و خمیر را پس از صاف کردن دایره های کوچکی برش می زنیم. فقط حواستون باشه خمیر زیاد به سطح سینی نچسبه.

سینی را در فر قرار میدهیم و درجه حرارت فر را بسیار کم میکنیم. خیلی زود این شیرینی آماده می شود .تقریبا ۸ تا ۱۰ دقیقه

پس از خنک شدن به آرامی شیرینی ها را از سینی جدا میکنیم و در بشقاب میچینیم.

 
نوش جان @
منبع بانوی ایرانی

 



Linkback: http://irmeta.com/meta/b1048/t11569/
خدایا بفهمانم بی تو چه میشوم ، ولی نشانم نده
خدایا هم بفهمانم و هم نشانم بده که با تو چه خواهم شد ...
http://irmeta.com/meta/index.php?action=sgroups;sa=view;gid=46


اشتراک گذاری از طریق facebook اشتراک گذاری از طریق linkedin اشتراک گذاری از طریق twitter

xx
شیرینی پفکی

نویسنده اجـاقـی

0 پاسخ ها
2430 مشاهده
آخرين ارسال ۸ اسفند ۱۳۸۸ - ۰۱:۱۷:۳۷
توسط اجـاقـی
xx
مسقطی شیرینی ماه رمضان

نویسنده اجـاقـی

0 پاسخ ها
2325 مشاهده
آخرين ارسال ۲۴ مرداد ۱۳۸۹ - ۱۸:۳۷:۳۷
توسط اجـاقـی
xx
لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید

نویسنده اجـاقـی

0 پاسخ ها
1825 مشاهده
آخرين ارسال ۱۸ اسفند ۱۳۸۹ - ۲۲:۱۴:۲۷
توسط اجـاقـی
xx
شیرینی قطاب(به مباسبت عید نوروز)

نویسنده اجـاقـی

2 پاسخ ها
4036 مشاهده
آخرين ارسال ۲۱ اسفند ۱۳۸۹ - ۱۴:۱۰:۱۷
توسط elahe
xx
کلمپه شیرینی مناسب عید نوروز

نویسنده اجـاقـی

0 پاسخ ها
1240 مشاهده
آخرين ارسال ۱۸ اسفند ۱۳۸۹ - ۲۲:۲۳:۳۳
توسط اجـاقـی
xx
شیرینی نخودچی(به مناسبت عید نوروز)

نویسنده اجـاقـی

2 پاسخ ها
2850 مشاهده
آخرين ارسال ۱۹ اسفند ۱۳۸۹ - ۰۰:۴۳:۴۳
توسط اجـاقـی
 

anything