توصيه‌هاي تغذيه‌اي در ايام نوروزايام نوروز فرصت خوبي براي بها دادن به سنن و رسوم گذشتگان است و رعايت آيين و رسوم مربوط به اين روزها ممكن است بر وعده‌هاي غذايي، مقدار و نوع غذاي دريافتي افراد اثر قابل ملاحظه‌اي داشته باشد. از طرفي به دليل تحرك كمتر و استراحت بيشتر در اين ايام، افراد ممكن است دچار اضافه وزن، حتي بيش از سه كيلوگرم شوند.
همچنين برخي ترك ديار كرده و عزم را براي تماشاي طبيعت سبز و ديدار آشنايان ساكن ديگر نقاط جزم مي‌‌كنند و به سفر مي‌روند. در سفر نيز به ناچار بايد تغييراتي در غذاي مصرفي داده شود. اگر در اين بين توجه كافي به نوع، كيفيت، مقدار و نحوه مصرف غذا فراموش شود، سلامت افراد به خطر مي‌افتد.
براي داشتن
تغذيه سالم در عيد نوروز رعايت نكات ذيل توصيه مي‌شود:
* هنگام خريد آجيل دقت كنيد كپك زده نباشد و انواع خام و كم نمك را براي خريد انتخاب نماييد.
* ميز پذيرايي عيد را با ميوه‌ها، آجيل خام و كم نمك، قطعات كوچك از ميوه‌هاي خشك و برگه‌ها و شيريني‌هاي كوچك و كم شيرين تزيين كنيد.
* اگر مهمان‌تان را خيلي دوست داريد براي خوردن شيريني و شكلات زياد اصرار نكنيد.
* در هنگام ديد و بازديد و رفتن به مهماني از خوردن شيريني، شكلات و افراط در مصرف آجيل‌هاي شور بپرهيزيد و در صورت ناچاري قطعات كوچك و كم شيرين را انتخاب كنيد.
* در وعده‌هاي شام و ناهار از مواد غذايي آب پز، بخار پز و تنوري به جاي غذاهاي چرب و سرخ كرده استفاده كنيد.
* از فرصت طلايي نوروز براي ورزش‌هاي دسته جمعي خانوادگي، راهپيمايي، كوهپيمايي و استفاده بهينه از طبيعت در كنار خانواده و دوستان استفاده كنيد.
ميترا انتظاري – كارشناس تغذيه
Linkback: https://irmeta.com/meta/b1040/t7353/
اشتراک و بوک مارک کردن این تاپیک در شبکه های اجتماعی
۲۶ بهمن ۱۳۹۰ - ۱۵:۰۱:۲۹